Recetinha! Bolo de coco low carb


Hoje trazemos para vocês essa deliciosa receita de bolo de coco low carb, pensando naqueles que estão na dieta low carb e até mesmo naqueles que querem comer um doce sem sentir culpa! Essa receita vai encantar, além daqueles que estão na dieta low carb, todos os que amam um doce realmente gostoso. Vale mesmo experimentar!

Além de saboroso é simples de fazer, vale mesmo experimentar!

BOLO DE COCO LOW CARB

Ingredientes:

  • 200 ml de leite de coco;

  • 5 ovos;

  • 3/4 xícara de chá de coco ralado;

  • 1/2 xícara de chá de farinha de coco;

  • 1 colher de chá de fermento em pó;

  • 1/2 xícara de chá de adoçante culinário;

  • 1/2 xícara de chá de creme de coco.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, exceto fermento, até obter um creme homogêneo. Despeje em uma tigela e envolva o fermento até dissolver com um fouet. Coloque em forma com um furo no meio de silicone ou untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido em 180 ºC por 30 minutos. Sirva desenformado com coco fresco por cima. Viu como é fácil e pratico? Aproveita e marca a gente no insta @equilibrarcomendo!

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