O poder da batata doce

A batata doce é uma forte aliada para quem quer emagrecer, afinar a cintura e dar mais vida para as pele e cabelos. Por possuir propriedades poderosas, esse alimento se tornou a grande “queridinha” das mulheres, pois garante firmeza, é cheia de vitaminas e ainda é doce, o que proporciona à sua alimentação uma dieta muito mais saborosa. Existem quatro tipos de batatas doces: a branca que é um pouco mais seca, a amarela que é mais doce, a roxa que é a preferida e mais saborosa e a avermelhada, que também é saborosa, mas não ultrapassa a roxa.

Confira os benefícios:

Anti-oxidante: Rica em beta-caroteno (Vitamina A) que é um importante anti-oxidante.

Regula o açúcar no sangue: Graças aos carotenóides nela contidos.

Melhora Cabelo e Pele: É rica em vitaminas C e E, que colaboram na beleza do cabelo e pele.

Melhora o Humor: A vitamina D contida nela ajuda a melhorar sua energia e humor durante o dia.

Previne Anemia: O ferro contido nela ajuda na produção de glóbulos vermelhos.

É um grande anti inflamatório: Graças a vitamina C, vitamina A e ao manganês nela contidos.

Previne artrite e combate a úlcera: Contém beta-caroteno que ajuda na prevenção de artrite.

Controla o apetite: A grande quantidade de fibras nela contida.

Com a informação certa em mãos, só resta fazer a escolha certa. Corra para o supermercado e inclua este ingrediente milagroso em sua rotina diária.

Dica: Para incrementar o seu prato, cozinhe um purê de batata doce. Basta amassar e mexer bastante as batatas após cozinhá-las, até ficar cremoso.

Bom apetite!